El cuidado de la belleza y la salud por medio de la cosmética natural tal como era practicada por las mujeres de la Edad Media, según el mayordomo del rey Alfonso el Magnánimo.
Flores del tesoro de la belleza es un libro singular, interesante por muchos conceptos. Escrito en el siglo XIV por el valenciano Manuel Dies de Calatayud, mayordomo del rey Don Alfonso el Magnánimo, esta obra es un recetario de cosméticos y fármacos destinados a las mujeres de su tiempo. En él se compendian muchos de los conocimientos ancestrales de la medicina popular, recetas heredadas de la antigüedad o traídas a Occidente por la medicina árabe, que la mayoría de las mujeres sabían elaborar en su propia casa. Es interesante notar la relación que el autor establece entre la belleza, la higiene, la salud y el sexo. Es asimismo significativo el volumen de conocimientos prácticos que supone en las mujeres de aquel tiempo: la elaboración, a veces muy complicada, de los productos y su aplicación, que en ocasiones entraba completamente en el campo de la medicina. Del libro se desprende un prototipo o ideal de belleza de la mujer medieval, y de sus observaciones se deducen unas actividades y unos usos que conformaban una parte importante de la vida cotidiana en la Edad Media. Valioso por su significación histórica y sociológica, en esta hora de revaloración de la cosmética natural este libro posee también un indudable interés práctico.