El cerdo. Historia de un primo malquerido

Gorrino, cochinillo, verraco, cochino, lechón o puerco, siempre cerdo, tan cerca cada día, pero también, tan desconocido. Por fin su historia por Michel Pastoureau, el gran historiador francés.

Título: El cerdo. Historia de un primo malquerido

Autor: Pastoureau, Michel

Editorial: Confluencias

Fecha de publicación: 2014

ISBN: 9788494329821